/https%3A%2F%2Fcdn.pijper.io%2Fsource%2Fbeaumonde%2Fbeau-monde%2F2017%2Ffoodandhealth%2Fistock-636028710_2.jpg "Beau's Weekendtips")
De laatste trends op het gebied van mode, culi, interieur, binnenblijven en uitgaan. Kortom, álles wat jouw leven die glamour touch geeft.
1. LEZEN
Rens Kroes is bijna niet bij te houden. Gezond leven geeft kennelijk heel veel energie ;-). In november komt de blondine met een lifestyle guide.Vol handige tips, inspiratie voor een positieve leefstijl, oefeningen om mind en body in balans te houden en recepten. Dit keer niet alleen met eetrecepten; Rens vertelt ook hoe je je eigen beauty- en schoonmaakproducten kunt maken. (Van tandpasta tot wasmiddel.) ‘Mijn lifestyle guide’, vanaf 1 november, € 20.
2. BEZOEKEN
De wintertentoonstelling van De Nieuwe Kerk heet ‘Het leven van Boeddha’. Verteld wordt het verhaal van Boeddha, die als rijke prins geboren werd (500 v Chr.), maar op zijn 29ste voor een ander bestaan koos. Boeddha's levensfases vormen de lijn van de expo: van zijn geboorte via de ommekeer, naar verlichting en overlijden. Fijn detail: je Boeddha-ervaring begint al op de Dam, met een mooie, Instagram-waardige blikvanger. (Kunstenaar Ugo Rondinone heeft het portaal van DNK ingepakt in goudkleurig folie.) Tot en met 3 februari 2019, nieuwekerk.nl (Amsterdam).
3. ZIEN
‘Waar is de Mol?’ is terug. Nieuw: de BN’ers met wie Johnny op reis gaat, mogen dit seizoen een gast meenemen. Op de planning: met Ellie Lust en haar tweelingzus naar het ABBA-museum in Zweden, met Victor Mids en zijn beste vriend naar Las Vegas en met HumbertoTan en zijn dochter beren spotten in Canada. Vanaf 30 oktober, SBS6.
4. HEBBEN
Een échte aanwinst in je drankenkabinet: Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen.Wat maakt de drank zo bijzonder: het ‘hart’ is afkomstig uit Port Ellen, een ‘ghost’ distilleerderij, bekend om zijn rokerige smaak, die zijn deuren sloot in 1983. (De whiskey is vanaf deze maand te koop bij Drankenboutique.nl en whiskeyspeciaalzaken voor € 305.) johnniewalker.com
5. PROEVEN
Ben je in ’t Gooi, ga dan vooral even naar REX. Dé hotspot in Hilversum is nu helemaal vernieuwd en very Instagrammable. Denk: roze bloemetjesmuur, groene velvet stoelen en tafeltjes met marmer. Waar je voorheen naar ’t restaurant toe ging voor een mooi stuk vlees, vind je bij het vernieuwende REX gerechten van over de hele wereld. De menukaart kleurt internationaal met gerechten uit Mexico, de Verenigde Staten, China en Indonesië. Als je dus zo iemand bent die van alle lekkernijen houdt: de keuze is reuze. Onze favorieten: de coquilles, de fried pork belly en de seabass ceviche. Extra leuk: in de avond draait er een DJ relaxte R&B en hiphoptunes. Reserveren kan via hier.
6. ETEN
Vondelpark3 is een tent naar ons hart want: midden in het Amsterdamse Vondelpark én ze hebben een nieuw menu: het Ketomenu. En nu denk jij: is dat überhaupt iets wat ik aantrekkelijk moet vinden? Wel als we je vertellen dat een ketomenu bestaat uit gerechten met heel weinig koolhydraten. En da’s weer goed voor je body. Je hoeft dus niet na te denken over de verhouding tussen koolhydraten, proteïnen en vetten #ongestoordeten. De chef bij Vondelpark3 heeft de lekkerste asian gerechten op de kaart gezet, zoals de ‘Tasty Tataki’ - dungesneden entrecote, zeewier-komkommersalade, ponzusaus en gember cashew crème, de ‘Daring Duck’ - eendenborst in hoisinsaus met prei, paksoi en shiitake, en de ‘Terrific Tuna’ - tonijntartaar, sushirijst, avocadocrème en wasabimayonaise. Ze zeggen wel eens dat een toetje een cadeautje is, en dat is in dit geval ook écht zo: de ‘Cocoshow’ is een kokos panna cotta die wordt geserveerd in een witte chocoladebol. Zodra er witte chocoladesaus overheen gegoten wordt, barst de bol open en komt de panna cotta tevoorschijn. Een genot om naar te kijken, en een flink genot om op te peuzelen. Reserveren doe je hier.