Citroenen en alles voor een royal ratatouille: prinses Marie, prins Joachim en hun kinderen plukken hun eigen maal bij elkaar in Caix.
Het Franse kasteel van wijlen prins Henrik in Caix is officieel nagelaten aan kroonprins Frederik. Wat best opmerkelijk was, want die krijgt ooit als koning van Denemarken ook al alle Deense privébezittingen. Het zou een aardige geste zijn geweest om Joachim en zijn Franse vrouw het Franse kasteel te gunnen.
Maar goed, Henrik was een eigenheimer en de familie lijkt het onderling soepel op te lossen. Frederik ligt momenteel in eigen land in het zwembad van zomerresidentie Gråsten. En Joachim heeft heel kasteel Caix voor zichzelf. En het gezin lijkt zich er goed te vermaken. Prinses Marie maakte foto's van hun dochter prinses Athena (6), druk in de week met citroenen plukken…
… en hun zoontje prins Henrik (9) hielp daarbij door hoog in de boom te klimmen.
De moestuin leverde verder genoeg op voor een oergezonde ratatouille.
Daarbij werd een visje gegeten, niet deze rivierkreeft, maar een exemplaar uit de plaatselijke supermarché, waar ze hun boodschappen doen. Zó lekker gewoon gebleven!
Foto's © Prinses Marie / Det Danske Kongehus
