Fabrikant komt met roze chocola

En er komen geen kleurstoffen aan te pas!

Lees ook

Nee, het is niet te mooi om waar te zijn: er bestaat nu echt roze natuurlijke chocola! Het is de eerste nieuwe chocoladevariant in 80 jaar.

Kleurstoffen worden volledig achterwege gelaten, de chocola wordt gemaakt van speciale cacaobonen, 'ruby' cacaoboon die wordt gewonnen in Ivoorkust, Brazilie en Ecuador.  Het bedrijf dat de chocola heeft uitgevonden heeft maar liefst 10 jaar onderzoek gedaan om de soort perfect te maken. Hoe de chocola precies wordt gemaakt is niet bekend. Dat er geen bessen of smaken worden toegevoegd om de roze kleur te krijgen wordt wel benadrukt.

De chocola heeft een fruitig smaakje en is na donkere, witte en melkchocolade pas de vierde 'natuurlijke soort'. Waar de chocola te koop zal zijn of hoe duur het is, is nog niet bekend.

 

#pinkchocolate #rubychocolate #chocolate www.cosmopolitan.com/uk/worklife/a12182744/barry-callebaut-ruby-pink-chocolate | @cosmopolitan

Een bericht gedeeld door Luxury • BAKERY • Lifestyle (@foodieandtheeat) op

BRON: RTL

Laatste nieuws

Zie ook