Ongeheurd: prinses Marie smeert zelf bammetjes

Deense prinses Marie doet aan restverwerking, er gaat in de royal broodtrommels zelfs gebakken vis mee, #smörgåsbord.

Royalty Redactie BeauMonde 25 aug. 2017 | 12:00

Ongeheurd: prinses Marie smeert zelf bammetjes

Het zal vermoedelijk in moderne koningshuizen wel vaker voorkomen dat ouders zelf de broodtrommels van hun kinderen vullen, maar slechts zelden krijgen we écht een kijkje in de royal keuken.

In het kader van de World Food Summit (beter eten voor iedereen) liet prinses Marie van Denemarken zich in alle vroegte fotograferen door echtgenoot prins Joachim aan het aanrecht. Wat meteen opvalt is dat prinses Athena noch prins Henrik ochtendmensen lijken te zijn.

En dat Marie van gezond houdt: bruin brood, kerstomaatjes, edamame (groene sojaboontjes), amandelen en worteltjes gaan allemaal mee in de broodtrommels. Maar er gaat zo te zien ook gewoon boterhamworst op brood, geen vegan pretenties, dus. En we tasten in het duister over het beleg hieronder: het lijkt op een halve gebakken visfilet, maar wie het weet mag het zeggen.

"Om zo goed mogelijk om te gaan met de beperkte middelen van de aarde, is het voor mij belangrijk om duidelijk te maken dat we niet kunnen blijven uitgaan van het feit dat er altijd grote hoeveelheden voedsel aanwezig zullen zijn," aldus de prinses die pleit voor restverwerking in plaats van eten weggooien.

Prinses Marie is beschermvrouw van WeFood, de eerste supermarkt in Denemarken die voor een redelijke prijs overschot in voedingsmiddelen verkoopt, dat bijvoorbeeld iets over de datum is, maar beslist nog kan worden gegeten. Athena en Henrik kunnen er in ieder geval tegenaan op school.

Royalty