/https%3A%2F%2Fcdn.pijper.io%2F2025%2F04%2Fsei5LzGFIrj0tw1745482827.jpg)
Overlijden Jonnie Boer
Met De Librije wisten Jonnie en Thérèse Boer als enigen in Nederland drie Michelinsterren te veroveren. Als topchef werd Jonnie gerespecteerd én geliefd door z'n vakgenoten en z'n gasten. Maar juist nu hij op het punt stond om het rustiger aan te gaan doen, is hij komen te overlijden. Z'n familie heeft het verdrietige nieuws gisteravond bevestigd aan de pers en op sociale media.
"Dank voor alles wat je mij hebt gegeven. Ik ga je trots maken", deelde zoon Jimmie. Dochter Isabelle deelde een zoete foto uit de archieven en schreef: "Mijn lieve papa, hoe kan dit nou...Kan niet wachten tot we samen weer kunnen proosten. Hou van jou!"
Bij het bericht steken verschillende bekende gezichten haar een hart onder de riem. "Lieverd, ben er stil van. Jullie lieve papa. Zo oneerlijk. Wat een verdriet. Denk aan jullie. Heel veel kracht en sterkte", schrijft Nicolette van Dam. Maik de Boer deelt: "Niets dan liefde en kracht voor jou, Thérèse en Jimmie dit verdriet te dragen."
Reacties
Ook op hun eigen sociale media staan verschillende BN'ers stil bij het verlies van Jonnie. Zo delen Patty Brard en Humberto Tan simpelweg een foto van de overleden topkok.
Estelle Cruijff deelt op haar beurt: "Rust zacht lieve Jonnie. Mijn hart is bij je vrouw, je kinderen en je familie. Zoveel liefde, zoveel herinneringen. Je blijft voor altijd in ons hart.
Ook Wendy van Dijk steekt de familie Boer een hart onder de riem. "Mijn hart breekt voor dit gezin. Deze familie. Zulke lieve, altijd hardwerkende gastvrije mensen. Zij maakten van elk diner, elke avond iets magisch. Wat een groot verlies. Ik wens alle dierbaren kracht toe om dit verlies te dragen."
'Ergste nachtmerrie'
Het gezin heeft zelf ook gereageerd op het droevige nieuws. "Helaas is onze ergste nachtmerrie werkelijkheid geworden. Jonnie is vanmorgen op Bonaire overleden aan de gevolgen van een longembolie. We zijn ontzettend verdrietig en verslagen en kunnen het nog niet bevatten."
"We hopen dat jullie ons rust en tijd gunnen om dit verdriet een plek te kunnen geven. En we willen jullie bedanken voor alle steun die we ontvangen", besluiten zij hun bericht.
De Librije
Jonnie en Thérèse Boer behoorden met hun restaurant tot de culinaire top van niet alleen Nederland, maar de hele wereld. Zo veroverden zij in 2004 drie Michelinsterren – een eer die ze sindsdien altijd hoog hebben gehouden.
In een interview met Nouveau liet het stel weten dat dit ontzettend hard werken was – hij zes dagen per week in de keuken en Thérèse solo in de bediening. "De helft van wat we bereikt hebben is mijn werk, maar die andere helft? Dat is helemaal aan jou te danken", verklapte Jonnie destijds. Waarop Thérèse, met een grijns, instemde: "Echt wel."
Beau Monde wenst alle nabestaanden en betrokkenen heel veel sterkte en steun toe in deze moeilijke periode.
- NU.nl, Nouveau
- NL Beeld