Het royal dieet: deze 5 dingen weigeren hoogheden te eten

Bij een koninklijke maaltijd komt heel wat etiquette kijken. Van dresscode tot tafelschikking – het zal je niet verbazen dat er een hoop pomp and circumstance achter schuilgaat. Maar dan heb je ook nog de wensen van het royal dieet. Er zijn namelijk verschillende no go's op culinair gebied als het op de hoogheden en majesteiten aankomt.

1. Knoflook

Op de redactie zijn we dol op recepten met knoflook, maar de royals zijn minder gek op het geurige goedje. Zo bevestigde koningin Camilla bij een verschijning op MasterChef Australia: "Ik vind het vervelend om dit te zeggen, maar knoflook is een no-no." Tja – wanneer je de hele dag in gesprek bent met mensen en keuvelt met de locals tijdens je werkbezoeken, dan wil je een knoflookadem natuurlijk voorkomen!

2. Foie Gras

Je associeert deze delicatesse wellicht met luxe diners en glamoureuze gala's, maar bij maaltijden aan het Britse hof zul je geen foie gras aantreffen. Dit heeft koning Charles (destijds nog kroonprins) hoogstpersoonlijk bevestigd in een open brief aan dierenrechtenactivisten. "Ik wil u geruststellen dat The Prince of Wales de regel hanteert dat zijn chefs geen foie gras kopen." Geen gekke keuze voor de 'groene' koning: foie gras is namelijk al jarenlang een controversieel ingrediënt vanwege zorgen om dierenwelzijn.

3. Schaaldieren en rare vlees

Bij een luxe maaltijd denk je misschien ook al snel aan exquise hapjes à la oesters en licht geschroeide biefstuk. Maar ook deze lekkernijen zijn een no-go voor het royal dieet. Net als knoflook heeft dit een heel praktische reden: kreeften, oesters en rare gebakken vlees zijn een stuk vatbaarder voor bacteriën. En niemand wil een staatsbanket afsluiten met voedselvergiftiging – of nog erger!

4. Suiker en koolhydraten

Zoete snacks kunnen een welkome traktatie zijn, maar hoogheden en majesteiten letten goed op hun gezondheid. En daar past uitgebreid snoepen dan weer niet bij! Zo weten we dat koningin Máxima koolhydraten zoveel mogelijk vermijdt en vooral veel groente en vis eet. Expert Josine Droogendijk van Modekoningin Máxima schrijft: "Bij werkbezoeken heb ik haar ook nog nooit een koekje zien nemen. Gemberthee en cola light zijn haar favoriete drankjes."

Dit geldt ook voor de Windsors. Grant Harrold, koning Charles' voormalig butler te Highgrove, onthulde al eens dat hij de royals nooit suiker in de thee zag doen. Koning Charles heeft overigens een (uiteraard geheel natuurlijke) manier om z'n thee een tikje zoeter te maken: honing! De Britse vorst heeft te Highgrove House verschillende bijenkorven, waar hij z'n voordeel mee kan doen. We weten dat prinses Kate ook een enthousiast imker is, dus dikke kans dat ook de Waleses voor thee met honing uit eigen tuin kiezen.

Bekijk ook

Huh? Dit is de onverwachte sport waarmee prinses Charlene fit blijft! | Beau Monde

5. Pittig eten

In een gezamenlijk radio-interview met prinses Kate, verklapte prins William dat z'n gezin dol is op curry. Alleen één probleem: de prins trekt pittig eten niet goed. Bij het koken let Kate er dan ook op dat ze manlief een mildere variant voorschotelt.

"Ik kan niet te veel pit hebben. Ik begin dan te zweten – het is vrij onaantrekkelijk", legde de prins al eens uit. Maar goed, aangezien Kate wel van een pepertje extra houdt... Hoe lossen ze dit op? Kate deelt: "Ik maak de curry en voeg dan pas aan het einde extra kruiden toe." Hoewel het ongetwijfeld een hilarisch gezicht is, snappen we heel goed dat prins William liever niet met een rood hoofd en traanogen bij z'n royal duties verschijnt!