Een nieuwe foodtrend verovert TikTok au moment: fibermaxxing. Overal duiken video’s op van mensen die bergen chiazaad, bonen en Griekse yoghurt eten om hun vezelinname te maximaliseren. Maar is deze nieuwe dieet-hype eigenlijk wel zo gezond?
Wat is fibermaxxing eigenlijk?
De naam zegt het al: bij fibermaxxing draait alles om het maximaliseren van je vezelinname. TikTokkers delen massaal hun maaltijden en recepten waarmee ze in één dag zoveel mogelijk vezels binnenkrijgen. Het idee is dat meer vezels zorgen voor een minder opgeblazen gevoel, een betere spijsvertering, lagere cholesterolwaarden en zelfs een stabielere bloedsuikerspiegel.
Waarom zijn vezels zo belangrijk?
Vezels zijn koolhydraten die ons lichaam niet kan verteren. Ze passeren de maag, dunne darm en dikke darm grotendeels onverteerd, en hebben onderweg een hoop voordelen:
- Ze voorkomen of verlichten constipatie
- Ze verlagen het risico op aambeien
- Ze helpen bij het verlagen van cholesterol en bloedsuiker
- Ze kunnen zelfs bijdragen aan het verlagen van het risico op bepaalde kankersoorten
Bronnen van goede vezels zijn onder andere fruit, groenten, volkoren granen, peulvruchten, noten en zaden.
Is fibermaxxing veilig?
Volgens diëtisten is het in tegenstelling tot veel andere socialmedia-diëten géén gevaarlijke hype. Jennifer House, diëtist en oprichter van First Step Nutrition, benadrukt:
“Veel trends focussen op het weglaten van voedingsgroepen, maar dit gaat juist over toevoegen. En eerlijk: bijna niemand krijgt genoeg vezels binnen.”
Toch is er één belangrijke waarschuwing: te snel te veel vezels eten kan voor problemen zorgen. Denk aan buikpijn, winderigheid, diarree of juist verstopping – vooral als je niet genoeg water drinkt. Bouw je vezelinname dus rustig op en drink er altijd voldoende bij.
Hoeveel vezels heb je per dag nodig?
Volgens de Mayo Clinic geldt de richtlijn: 14 gram vezels per 1.000 calorieën. Voor de meeste volwassenen komt dat neer op ongeveer 25 tot 38 gram vezels per dag.
Tips om veilig meer vezels te eten
Wil je zelf beginnen met fibermaxxing? Doe het slim en stap voor stap:
- Start met één maaltijd per dag waarin je extra vezels toevoegt, bijvoorbeeld volkorenbrood in plaats van witbrood + een stuk fruit.
- Voeg later peulvruchten toe aan je lunch of avondeten.
- Kies vaker voor volkoren pasta, bruine rijst of havermout.
- Eet minstens twee porties groente en fruit per dag. Vers fruit bevat meer vezels dan sap of ingeblikt fruit.
- Vervang vlees een paar keer per week door bonen of linzen.
- Gebruik gedroogd fruit als toevoeging in baksels of als snack.
Zo went je lichaam rustig aan de nieuwe hoeveelheid vezels en voorkom je maag-darmklachten.
Wanneer moet je oppassen met fibermaxxing?
Niet iedereen kan zomaar volop vezels eten. In de volgende situaties kan een vezelrijk dieet juist schadelijk zijn:
- Na een buik- of darmoperatie
- Bij Crohn of colitis ulcerosa (ontstekingsziekten in de darmen)
- Tijdens bestraling waarbij de darmen vernauwd raken
- Bij gastroparese (een vertraagde maaglediging)
- Voor een coloscopie, waarbij de darmen leeg moeten zijn
In al deze gevallen: altijd eerst je arts of diëtist raadplegen!
Dus, anders dan veel TikTok-trends lijkt fibermaxxing geen schadelijke hype, maar juist een slimme reminder dat we allemaal wat meer vezels kunnen gebruiken. Het is wél belangrijk om rustig op te bouwen en genoeg water te drinken. Zo profiteer je van de voordelen zonder vervelende bijwerkingen.
Dus ja, fibermaxxing kan gezond zijn. Mits je het op de juiste manier aanpakt!