Nederlanders geven miljarden uit in de horeca
We houden van gezelligheid. Een etentje hier, een cocktail daar... Het hoort erbij – zeker nu de dagen korter worden en we massaal zin krijgen in warme diners en fijne dates. En dat tikt aan!
Volgens onderzoek gaan we minder vaak uit eten of naar de kroeg, maar de rekening is hoger dan ooit. Volgens cijfers die Manners uitlicht, laten Nederlanders in 2025 samen maar liefst 32,67 miljard euro achter in de horeca. In 2024 was dat nog 31,2 miljard. Een flinke stijging dus, terwijl we volgens het CBS juist mínder vaak buitenshuis dronken en dineerden. We gaan dus niet vaker, maar betalen wél meer. De oorzaak? Een stevige horecaprijsinflatie van zo’n 5 procent, aldus ING.
Wat jij uitgeeft per maand
De cijfers worden pas écht confronterend wanneer je ze per persoon bekijkt. Op basis van cijfers van het CBS en berekeningen van Manners komt dit neer op:
- Alle Nederlanders: gemiddeld 1.807 euro per jaar, oftewel 151 euro per maand.
- Werkende Nederlanders: gemiddeld 3.333 euro per jaar, oftewel 278 euro per maand.
- Huishoudens: gemiddeld 3.889 euro per jaar, oftewel 324 euro per maand.
Het bedrag van 151 euro per maand is overigens een gemiddelde over de héle bevolking, dus inclusief baby’s, kinderen en ouderen die minder of helemaal niet de horeca bezoeken. Voor werkenden ligt het echte bedrag daarom een stuk hoger: bijna 300 euro per maand.
Waarom het ongemerkt zo hard oploopt
Een biertje op een zonnig terras, een spontaan etentje met vrienden of een borrel na werk: stuk voor stuk kleine uitgaven die samen een flinke hap uit je budget nemen. En met de hogere prijzen in 2025 gaat dat ongemerkt nóg sneller. Voor veel Nederlanders betekent dit dat er ongemerkt bijna een dertiende maand salaris opgaat aan uit eten en drinken. Uit eten of borrelen blijft een geliefde gewoonte, alleen is de rekening in 2025 simpelweg duurder dan ooit. Misschien de volgende keer tóch maar alcoholvrij proosten?
- Manners
- Adobe Stock