Zie je het al voor je? Prins William in zijn kamerjas aan de ontbijttafel, wachtend tot prinses Kate een versgezet bakkie troost komt brengen. Tijdens een bezoek aan de beroemde Borough Market in Londen kregen we gisteren een kleine glimp van deze koninklijke ochtendroutine. Wat blijkt? De toekomstige koning heeft zeer specifieke wensen.
Royale barista
Prinses Kate en prins William bezochten de Londense markt om verschillende lokale ondernemers te ontmoeten. Zo ging het paar onder meer langs bij de kraam van Change Please. Dit is een prachtige sociale onderneming die daklozen ondersteunt door ze op te leiden in de koffiebranche. Hier nam Hare Hoogheid vol overgave de rol van barista op zich.
Onder begeleiding van de aanwezige medewerkers schuimde Kate vol concentratie de melk op voor een klassieke cappuccino. En wat bleek? Ook koffie zetten als een echte expert blijkt één van Kate's vele verborgen talenten. "Ze deed het heel goed. Ik was verrast, ze had de textuur van de melk precies goed", vertelde de aanwezige barista na afloop trots over haar indrukwekkende prestatie.
Strenge eisen
Vol goede moed liep Kate met het verse kopje naar haar echtgenoot. "Ik heb een koffie voor je gemaakt, William", deelde ze vrolijk. De prins reageerde echter niet met de verwachte dankbaarheid. "Is het decaf?", luidde zijn bloedserieuze vraag. Toen Kate dit ontkende, wees hij het drankje af en stelde hij grappend voor om het kopje dan maar direct aan het publiek te verkopen.
Dit roept natuurlijk de prangende vraag op of de prins werkelijk alleen nog maar cafeïnevrij drinkt om de dagelijkse koninklijke stress een beetje de baas te blijven. Kate nam haar koeltjes afgewezen creatie vervolgens maar lekker zelf mee tijdens de rest van hun tour.
Exquise kaasplank
Naast de weigering van de koffie moest er natuurlijk ook nog geproefd worden van de andere delicatessen op de markt. Het beroemde stel belandde achter de toonbank bij de kraam van de Trethowan Brothers. Hier proefden ze van een handgemaakte Pitchfork Cheddar en een smaakvolle Caerphilly kaas. "Onze lunch is geregeld", grapte William direct tegen de eigenaar.
De prins was bovendien enorm gefascineerd door de reusachtige wielen kaas op de toonbank. "Komt er weleens iemand binnen die om een van deze vraagt?", wilde hij weten. Toen het antwoord bevestigend was, reageerde de royal vol ontzag en complimenten. De twee kregen uiteindelijk een prachtig stuk kaas mee van de marktlui.
Zou William zijn kopje decaf vanochtend dan toch maar helemaal zelf gezet hebben?