Cheers! De 3 lekkerste én makkelijkste cocktails voor Pasen

Brunchen hoort net zo bij Pasen als eieren en de paashaas. Het is natuurlijk het perfecte excuus om eens flink uit te pakken! Vergeet de standaard mimosa, dit jaar steel je de show met cocktails die net zo bijzonder zijn als je gasten. Van een pittige gin-variant tot een bruisende 0.0 optie, hiermee wordt het gegarandeerd een geslaagd feest.

Let op: NIX18. Geniet, maar geniet met mate.

Voor de gin-liefhebber: Bunny's Gin

Je paasthema tot in de details doorvoeren? Dat doe je met deze Bunny's Gin. Een verrassende en levendige mix die zelfs de meest doorgewinterde gin-fan zal bekoren. Het zoete van wortel en sinaasappel met de kruidige gin is een match made in heaven.

Zo maak je 'm:

1. Je hebt hiervoor 2 schijfjes gember, 60ml wortelsap, 40ml verse sinaasappelsap, 25ml gin en 15ml triple sec nodig.
2. Kneus de gember in een cocktailshaker, voeg ijs en de rest van de ingrediënten toe en schudden maar. Schenk het uit in een chique coupette en garneer met een lintje van wortel.

Bekijk ook

Nu in de winkels: Beau Monde's aprilnummer met de prachtige Fockeline Ouwerkerk | Beau Monde

Een vleugje voorjaar: Lente-negroni

De negroni is een klassieker, maar met een kleine twist maak je 'm helemaal paas-proof. Deze Lente-negroni met vlierbloesemlikeur en Earl Grey thee is zachter en frisser dan het origineel. De perfecte, verfijnde cocktail voor bij je paasbrunch.

Zo maak je 'm:

1. Mix 20ml vlierbloesemlikeur, 20ml afgekoelde Earl Grey thee, 20ml gin en 20ml droge vermout in een shaker met ijs.
2. Roer goed tot het drankje ijskoud is en schenk het in een tumbler met verse ijsblokjes.
3. Doe er een citroenkrul bij ter garnering en presto!

Alcoholvrij genieten: Sparkling Citrus IJsthee

Natuurlijk denk je ook aan de gasten die geen alcohol drinken. Deze Sparkling Citrus IJsthee is zo feestelijk en smaakvol, dat niemand de alcohol zal missen. Een heerlijk fris en bruisend alternatief dat er ook nog eens prachtig uitziet in een groot glas.

Zo maak je 'm:

1. Laat 2 zakjes Earl Grey thee een nacht trekken in 100ml koud water.
2. Maak een siroop van 75g suiker, het sap van 1 sinaasappel en 1 citroen en de schillen.
3. Meng de siroop met de thee en serveer in een glas met ijs, top af met bruisend water met citroensmaak.

Bonustip: Moeiteloos bubbelen met de Chandon Spritzes

Heb je twee linkerhanden of simpelweg geen zin om te shaken en te stirren? Geen zorgen, ook dan kun je genieten van een glamoureus aperitief. Voor wie wél wil genieten maar geen keukenprinses is, zijn er de nieuwe Chandon Spritzes.

Chandon introduceert een trio van frisse, kant-en-klare Spritzes. De collectie bestaat uit verschillende smaken en intensiteiten. Van de verfrissende bitter Orange Peel & Spices (11,5%) tot de heerlijke Berries & Hibiscus en pittige Lemon & Verbena (beide 6%). Het enige wat jij hoeft te doen is een glas vullen met ijs, inschenken en garneren. Proost!