Afvallen zonder knorrende maag: de do's en don'ts van een expert

Een calorietekort is essentieel voor gewichtsverlies, maar dit betekent niet dat je constant met een knagend hongergevoel hoeft te zitten. Door te kiezen voor een gebalanceerde combinatie van eiwitten, vezels en vetten blijf je heerlijk verzadigd. Voedingsexpert Jared Meacham deelt zijn absolute do's en don'ts om afvallen makkelijk vol te houden.

Do: Kies voor een bescheiden calorietekort

Minder eten lijkt de snelste weg naar je droomfiguur. Toch werkt een (te) streng dieet uiteindelijk averechts. "Extreme restrictie van calorieën is iets waar het lichaam zich van nature tegen verzet", legt Jared Meacham uit aan Healthline.

Je lijf reageert op een tekort aan brandstof met heftige hongersignalen. Dat maakt het lastig om vol te houden. Kies daarom liever voor een dieet dat je wél op de lange termijn volhoudt.

Don't: minuscule porties

Heb je tussen de maaltijden door steeds trek? Kijk dan eens naar wát er op je bord ligt, in plaats van alleen de hoeveelheid te verkleinen. "Het is doorgaans makkelijker om een calorietekort voor gewichtsverlies te creëren en te behouden met onbewerkte voeding die rijk is aan water en vezels", adviseert Meacham.

Producten met veel vocht vullen je maag zonder dat de calorieën direct oplopen. Denk aan een grote bak met rauwkost zoals komkommer of tomaten. Zeker op warme zomerdagen zoals vandaag is dat een gouden tip!

Do: eiwitten in elke maaltijd

Voor een voldaan gevoel is dit macronutriënt onmisbaar op je dagelijkse menu. "Eiwit is uniek effectief om het lichaam een vol en bevredigd gevoel te geven", stelt Meacham. "Het vertraagt de spijsvertering en verhoogt hormonen die zorgen voor een verzadigd gevoel."

Door gedurende de dag voldoende eiwitrijke producten te eten, temper je de drang om te snacken. Denk hierbij aan kwark bij het ontbijt of zalm bij het diner.

Bekijk ook

Zomers genieten: De perfecte BBQ salade van Jamie Oliver | Beau Monde

Don't: koolhydraten verbannen

Eerlijk zeggen: heb jij je ook al eens aan een low-carb dieet gewaagd? Je bent niet de enige. Veel mensen zweren bij een dieet met zo min mogelijk pasta, brood en rijst. Maar dat kan juist averechts werken!

Het volledig verbannen van koolhydraten zorgt vaak voor een futloos gevoel. Meacham waarschuwt dat een al te rigoureus koolhydraatvrij dieet juist kan zorgen voor een heftiger hongergevoel, intense cravings en een continue snack-trek. Koolhydraatrijke voeding geeft je onmisbare energie en is een belangrijk onderdeel van je dagelijkse dieet.

Do: onverzadigde vetten en volop vezels

Eiwitten en koolhydraten spelen ook een belangrijke rol in combinatie met onverzadigde vetten. "Gebalanceerde maaltijden met voldoende eiwitten, vezels en gezonde vetten helpen om hongergevoelens na het eten te verminderen", bevestigt Meacham. bord met gegrilde kip, een groene salade en een dressing van olijfolie houdt je dan ook urenlang scherp.

Don't: je lijf negeren

En ten slotte: af en toe een rommelende maag is volkomen normaal als je afvalt. Ben je echter de hele dag door geobsedeerd door je volgende maaltijd en is de snack-trek omgeslagen naar buikpijn? Dan pak je het waarschijnlijk te rigoureus aan. "Enkele tekenen dat een calorietekort waarschijnlijk te agressief is, zijn aanhoudende honger in combinatie met vermoeidheid, prikkelbaarheid, een wazig hoofd en een overmatige focus op eten", somt Meacham op.

Merk je dat je hier last van hebt? Wees dan een stukje liever voor je lijf. Mocht je twijfelen over wat voor jóuw lijf gezond is, ga dan in gesprek met een diëtist of met je huisarts.