Voor degenen die het nog niet weten: het is vandaag Nationale Pannenkoekdag. En oké, het is inmiddels alweer acht uur ’s avonds. Maar een klein pannenkoekje met wat yoghurt en honing klinkt als best een lekker toetje, toch?
Wie kan er nu beter pannenkoeken bakken dan de Britse chefkok Jamie Oliver? In bovenstaande video is te zien hoe makkelijk je in een handomdraai een lekker dessert tevoorschijn tovert. Het enige wat je nodig hebt, is zelfrijzend bakmeel, wat melk en een ei. Jamie kiest als topping voor yoghurt en honing, maar je kan hier zelf natuurlijk alle kanten mee op. Probeer ze bijvoorbeeld eens met rood fruit, chocoladepasta of gewoon poedersuiker.
Bakken met Poppy en Daisy
Jamie bakt trouwens niet alleen in deze video: zijn twee schattige dochters Poppy en Daisy doen met hem mee. Alleen daarom zou je deze video al moeten bekijken op Nationale Pannenkoekdag. Eet smakelijk!
