Heb jij voor de paasdagen een brunch, diner of borrel gepland? Maak dan eens deze lekkere cocktails of mocktail. Wij weten het zeker: met deze drie drankjes maak je er een écht feestje van.
1. Mimosa
De Mimosa is een perfecte cocktail om te serveren bij de paasbrunch. De frisse, zoete smaak en subtiele zuurheid door de sinaasappels in combinatie met de mousserende wijn maakt deze cocktail een heerlijke aanvulling op je brunch. De fruitige cocktail maak je binnen een paar minuten en heeft maar drie ingrediënten.
Dit heb je nodig:
- 60 milliliter mousserende wijn
- 60 milliliter verse sinaasappelsap
- 5 milliliter Cointreau
Het maken van deze cocktail is lekker makkelijk: schenk het sinaasappelsap in een champagneglas en vul voorzichtig bij met de mousserende wijn. Roer de cocktail door en schenk vervolgens de Cointreau erbij. Om de cocktail extra mooi te maken, kun je wat sinaasappelschijfjes toevoegen ter decoratie.
2. Granaatappel Spritz
Deze cocktail is lekker zoet én verfrissend. Vol van smaak door de sinaasappellikeur, de Aperol en het granaatappelsap. Heerlijk voor bij de borrel of het diner. Door de granaatappel pitjes en de takjes munt is deze cocktail een waar feestje om te serveren.
Dit heb je nodig:
- 30 milliliter granaatappelsap
- 20 milliliter triple sec
- 40 milliliter Aperol
- 40 milliliter prosecco
- Bruisend water
- Handje ijs
- Granaatappel pitjes
- Takje munt
Vul een groot wijnglas met wat ijs tot het ongeveer voor een derde gevuld is. Giet het granaatappelsap, de triple sec, de Aperol en de prosecco erbij. Vul aan met wat bruisend water. Roer het geheel goed door en voeg er tot slot een handjevol verse granaatappel pitjes bij en top af met een takje munt.
3. Limeau Mocktail
Liever even geen alcohol? Dan is deze mocktail iets voor jou! Het is een echt feestje in je glas, en dát zonder alcohol. Ook dit drankje is lekker snel en makkelijk te maken. Met maar een paar ingrediënten verras je je gasten met deze heerlijke cocktail.
Dit heb je nodig:
- Limeau H/Elderflower
- Bruiswater
- Schijfje citroen
- Takje munt
- Handje ijs
Pak er een mooi en breed glas bij. Doe hier een handje ijs in en voeg een laagje Limeau H/Elderflower toe. Vul aan met bruiswater en top af met een schijfje citroen en een takje munt. Cheers!
Bron: Kookfans, Nouveau, Beau Monde archief | Beeld: Adobe Stock
