Onlangs mocht Beau Monde Dyantha Brooks aan de tand voelen over de dingen die haar helemaal gelukkig maken. Enne, naast exotische reizen en haar showbizz-vrienden is er nog een opvallend iets waar ze dolgelukkig van wordt: Hollandse borrelplanken. Dít zijn de blijmakers van Dyantha.
Matcha
"Van matcha word ik heel blij en ik rijd er elke dag voor om. Bij Cafecito heb je de beste. Daar bestel ik altijd de Iced Coconut Latte. Wat klinkt dit walgelijk Amsterdams hè? Ik vind dat matcha veel gezondheidsvoordelen heeft. Het doet veel voor je verbranding en je immuunsysteem en ik geloof helemaal in dit drankje."
Albert Cuyp
"Dat is echt mijn happy place. Ik woon er om de hoek, dus ik ben zowat dagelijks op de markt om daar koffietjes te drinken, bloemen te kopen en spullen in te slaan. De jongens van Olive Twins kan ik inmiddels echt vrienden noemen en zij verkopen heerlijke hummus. Verder staat er een Syrische man op de markt die bij zijn kraampje Adams Pita de lekkerste pita’s met verse producten verkoopt. Die moet je proeven."
Borrelplanken
"Ik heb zo’n tien verschillende soorten houten planken in huis. Zodra er familie langskomt, gooi ik de tafel vol met lekkers. Voor de kids maak ik een plank met gesneden paprika en hummus, maar ik vind het ook leuk om een Hollandse borrel te organiseren met leverworst en augurkjes. Van mijn broer heb ik het boek The Art of the Cheese Plate gekregen, dus ik varieer vaak."
Portugal
"Daar heb ik mijn man Mick leren kennen, we zijn er getrouwd en het bedrijf van mijn man zit er. Ook woont er familie, waardoor ik met de kids zo’n drie keer per jaar heen en weer vlieg. Mijn man is er door zijn werk nog veel vaker."
Gezin
"Mick en ik werken allebei heel veel, maar ik denk dat de kinderen in de illusie leven dat papa en mama altijd thuis zijn. We werken beiden vaak vanuit huis en iedere dag staat één van ons op het schoolplein. We zijn echt een mini-clan en zijn altijd wel om elkaar heen."
'Patty Brard zie ik echt als mijn showbizz-moeder'
Showbizz-vrienden
“Ik ken veel mensen uit het vak, maar vrienden kun je ze niet noemen. Bij Shownieuws heb ik wel echte vrienden gemaakt, zoals Bart Ettekoven. Samen met zijn vriend komt hij vaak bij ons thuis eten en we bellen zo’n drie keer per dag. Patty Brard zie ik echt als mijn showbizz-moeder en Natacha Harlequin is een goede vriendin met wie ik ook niet werkgerelateerde dingen bespreek."
Eigen boek
"Op 7 januari komt mijn boek Dit keer wel uit. Het is geschreven voor iedereen die net als ik een leven lang van diëten achter de rug heeft. Iedere maandag begon ik weer met het goede voornemen om gezonder te eten, maar het bleef een groot gevecht. Inmiddels heb ik mijn hele levensstijl aangepast, zit ik lekkerder in mijn vel dan ooit, en beschrijf ik wat ik qua voeding en sport heb veranderd om het wel haalbaar te maken en waarom het je dit keer wel echt gaat lukken."
Dit artikel is een fragment uit de nieuwste editie Beau Monde. In iedere uitgave voelen we een BN'er aan de tand over de dingen die hen écht gelukkig maken. Benieuwd naar de hele lijst met Dyantha's blijmakers, van Dubai tot aan Disneyland? Je leest het in ons nieuwste magazine, nu verkrijgbaar in de winkels en via Tijdschrift.land!
- Dario & Misja