Fabrikant komt met roze chocola

Nee, het is niet te mooi om waar te zijn: er bestaat nu echt roze natuurlijke chocola! Het is de eerste nieuwe chocoladevariant in 80 jaar.

Kleurstoffen worden volledig achterwege gelaten, de chocola wordt gemaakt van speciale cacaobonen, 'ruby' cacaoboon die wordt gewonnen in Ivoorkust, Brazilie en Ecuador.  Het bedrijf dat de chocola heeft uitgevonden heeft maar liefst 10 jaar onderzoek gedaan om de soort perfect te maken. Hoe de chocola precies wordt gemaakt is niet bekend. Dat er geen bessen of smaken worden toegevoegd om de roze kleur te krijgen wordt wel benadrukt.

De chocola heeft een fruitig smaakje en is na donkere, witte en melkchocolade pas de vierde 'natuurlijke soort'. Waar de chocola te koop zal zijn of hoe duur het is, is nog niet bekend.

 

BREAKING NEWS GUYS! Er is vandaag op een beurs in Shanghai een vierde soort chocolade onthuld door @callebautchocolate: Ruby chocolade. En die is van nature ROZE! Ik doe een klein vreugdedansje en kan niet wachten om 'm te proeven. Op Zoetrecepten vind je meer info over deze roze chocolade ?! Ben ik de enige die het bizar vindt dat er plots een nieuwe soort chocolade opduikelt? Er bestaan dus gewoon roodachtige cacaobonen ?? #feelingstupid #rubychocolate #pinkchocolate #chocolatenews #chocolate #callebaut

Een bericht gedeeld door Mariette (@zoetrecepten) op 5 Sep 2017 om 11:26 PDT

 

#pinkchocolate #rubychocolate #chocolate www.cosmopolitan.com/uk/worklife/a12182744/barry-callebaut-ruby-pink-chocolate | @cosmopolitan

Een bericht gedeeld door Luxury • BAKERY • Lifestyle (@foodieandtheeat) op 7 Sep 2017 om 1:45 PDT

BRON: RTL