Celebs zijn vaak op zoek naar de nieuwste trends, óók op het gebied van voeding. Of het nu gaat om een Instagrammable smoothie, een TikTok-recept of het nieuwste dieet dat de ronde doet in de mode- en fitnesswereld, beroemdheden zijn vaak de eerste om ermee te pronken op hun sociale media. Dit zijn de hotste foodtrends van de afgelopen tijd!
Feta pasta
Wie kent 'em niet: de baked feta pasta werd hip op TikTok en is inmiddels een echte go-to maaltijd geworden in het dieet van vele beroemdheden. Het gerecht, dat simpelweg bestaat uit een blok feta, tomaten, knoflook en pasta, ging wereldwijd viral nadat het door influencers en sterren als Kim Kardashian en Lizzo werd gepost.
Het succes van het gerecht zit hem in de eenvoud en de romige, hartige smaak door de gebakken feta die zich vermengt met de juicy tomaten en kruiden. En eerlijk is eerlijk: ook wij zijn fan!
Luchtig broodje
Cloud bread, een licht en luchtig brood met weinig koolhydraten, is een andere trend die zich dankzij TikTok heeft ontpopt. Celebs zoals Hailey Bieber en Kourtney Kardashian zweren bij dit eiwitrijke broodje met een wolkachtige textuur. Het wordt gezien als een koolhydraatarm alternatief voor 'gewoon' brood.
Alles matcha
Of het nu in de vorm van een latte, ijsje of baksel is, matcha is een groene thee waar zowel beroemdheden als gezondheidsexperts bij zweren. De gezonde eigenschappen van matcha, waaronder het verbeteren van de concentratie en het verhogen van de energie, maken het een populair alternatief voor wie een boost wil zonder koffie.
Charcoal en detox
De 'charcoal trend' – vooral het drinken van zwarte detox-drankjes met actieve kool – wordt door veel celebs omarmd als een manier om je huid te verjongen en te ontgiften. Vele sterren, zoals Kylie Jenner en Miranda Kerr, zweren bij het drinken van activated charcoal smoothies of het nemen van detox-shots om hun lichaam schoon te maken. Tegenwoordig worden er zelfs smoothiebowls mee gefabriceerd!
CBD en Adaptogeen
Cannabidiol (CBD) en adaptogenen zijn ingrediënten die de afgelopen jaren hun opmars hebben gemaakt. Celebs zoals Jennifer Aniston zijn groot fan van CBD-infused producten, zoals smoothies, theeën en chocolade. Adaptogenen, kruiden die helpen bij het balanceren van het stressniveau, worden vaak verwerkt in energierepen en drankjes.
Sushi in een bowl
Nieuw kunnen we deze trend niet meer noemen, maar Poké bowls en sushi burrito's blijven een favorite. De combi van sticky rijst met verse groenten en andere toppings is er wat ons betreft eentje die altijd mag blijven!
- Healthline, Vogue, New York Times, Harper's bazaar, Glamour, The Independant, People
- Adobe Stock