Huidaandoeningen zijn nooit een pretje.
Rosacea is er zo'n eentje: je hebt een ietwat rode huid en bultjes, puistjes en bloedvaatjes zijn vaker te zien. Rosacea wordt aangewakkerd door zonlicht, warmte, alcohol én door bepaalde voedingsmiddelen. Beau Monde zet de voedingsmiddelen die je wil mijden om je rosacea te verminderen op een rijtje. Let op: het is vooral voeding die histaminerijk is. "Dat komt omdat histamine een onderdeel is van je immuunsysteem dat de bloedcirculatie kan beïnvloeden. Bij een teveel aan histamine kunnen je bloedvaten uitzetten, waardoor er een zwelling van je huidweefsel kan ontstaan. Dit triggert je rosacea", schrijft gezondheidsplein.nl.
- Yoghurt
- Oude en blauwe kazen
- Sojaproducten
- Chocolade
- Rode wijn
- Thee
- Bepaalde groenten: tomaten, spinazie, paddenstoelen, augurken, aubergine, sojabonen, pompoen, kidneybonen, zuurkool
- Bepaalde noten: pinda’s, walnoten, cashewnoten en pecannoten
- Bepaalde fruitsoorten: papaja, frambozen, ananas, aardbeien, abrikozen, kersen, gedroogd fruit en citrusfruit
- Bepaalde sauzen en dressings: mosterd, azijn, tomatenketchup en kant en klare dressings
- Bepaalde vleeswaren: opwarmmaaltijden met vlees, worst, salami, bacon en vis
- Bepaalde kruiden: anijs, kerrie, kaneel, koriander, nootmuskaat, chilipoeder en paprikapoeder
Dit is al een behoorlijke lijst en er zijn nog wel meer voedingsmiddelen waar histamine in zit. Het is daarom verstandig om met een diëtist een aangepast rosacea-dieet op te stellen.
Alkaline-dieet
Mensen met rosacea hebben vaak een te lage pH-waarde van de huid en het bloed (hoge zuurgraad). Om de juiste ph-waarde te behouden kun je een alkalisch (ook wel basisch) dieet volgen. Zo wordt het zuur- en basegehalte in balans gehouden. Dit dieet bestaat voornamelijk uit verse voeding:
- Mineraalwater
- Groenten
- Soepen
- Salades
- Fruit
- Omega-oliën
- Sappen (geen frisdrank, maar bijvoorbeeld verse fruitsappen)
- Minder koolhydraten (waaronder suiker)
Hoewel wetenschappelijk bewijs nog mist, hebben sommige mensen baat bij dit dieet. Deze alkalische voedingsmiddelen zouden het lichaam kunnen ontzuren, het immuunsysteem versterken en de roodheid in het gezicht verminderen. Wanneer een rosacea-dieet niet tot verbetering leidt, kun je een rosacea-crème of -gel gebruiken.
- gezondheidsplein.nl, thuisarts.nl
- iStock