Glamour met een knipoog

Stijlvolle alcoholvrije drankjes om het nieuwe jaar feestelijk te starten

De feestdagen mogen dan voorbij zijn, maar dat betekent niet dat de glamour en gezelligheid moeten stoppen. Dry January is de perfecte gelegenheid om je te verdiepen in de wereld van stijlvolle mocktails!

Stijlvolle alcoholvrije drankjes

Of je nu een nieuwjaarsborrel organiseert of gewoon iets speciaals wilt voor een rustige avond thuis, deze mocktails zorgen ervoor dat je het nieuwe jaar met flair viert. Bovendien zijn deze alcoholvrije drankjes zijn niet alleen een gezonde keuze, maar ook een lust voor het oog én de smaakpapillen!

Sparkling Citrus Rosemary Spritzer

Deze sprankelende mocktail combineert de frisse smaken van citrus met een vleugje rozemarijn.

Ingrediënten:

  • 100 ml versgeperst sinaasappelsap
  • 50 ml bruisend mineraalwater
  • 1 takje rozemarijn
  • Schijfjes citroen en sinaasappel voor garnering
  • IJsblokjes

Bereiding:

Vul een glas met ijsblokjes. Voeg het sinaasappelsap toe en top het af met bruisend water. Garneer met een takje rozemarijn en een schijfje citroen of sinaasappel. Simpel, maar elegant!

Ginger-Pear Fizz

Een warme, winterse smaak met een pittige twist van gember. Klinkt goed, non?

Ingrediënten:

  • 100 ml perensap
  • 50 ml gingerbeer (klinkt als bier, is een lekkere frisdrank)
  • 1 theelepel limoensap
  • Plakjes verse gember
  • Takje tijm voor garnering
  • IJsblokjes

Bereiding:

Meng het perensap en limoensap in een glas. Voeg ijsblokjes en plakjes verse gember toe. Top af met gemberbier en garneer met een takje tijm. Perfect voor een knusse winteravond.

Berry Bliss Mojito

Dit is een fruitige en frisse variant van de klassieke mojito.

Ingrediënten:

  • 50 gram verse bessen (frambozen, blauwe bessen of aardbeien)
  • 10 verse muntblaadjes
  • 1 eetlepel honing of agavesiroop
  • 50 ml bruiswater
  • 100 ml limoenlimonade (of iets minder als je niet van een zoet drankje houdt)
  • IJsblokjes

Bereiding:

Prak de bessen samen met de muntblaadjes en honing in een glas. Voeg ijsblokjes toe en schenk de limoenlimonade en het bruiswater eroverheen. Roer goed door en garneer met een takje munt en een paar extra bessen.

Pomegranate Sparkle

Een chic en feestelijk drankje dat perfect past bij een feestelijke start van het jaar!

Ingrediënten:

  • 100 ml granaatappelsap
  • 50 ml tonic water
  • Granaatappelpitjes
  • Takje rozemarijn
  • IJsblokjes

Bereiding:

Vul een champagneglas met granaatappelsap en voeg de tonic toe. Garneer met een paar granaatappelpitjes en een takje rozemarijn voor een elegante finishing touch.

Creamy Coconut Chai

Dit smaakt minstens net zo goed als het klinkt! Voor wie iets warms en luxueus wil, is deze mocktail een absolute aanrader.

Ingrediënten:

  • 200 ml ongezoete kokosmelk
  • 1 theezakje chai thee
  • 1 eetlepel honing
  • Kaneelpoeder
  • Steranijs voor garnering

Bereiding:

Verwarm de kokosmelk in een pan tot het net begint te pruttelen. Laat het chai theezakje trekken in de melk en voeg de honing toe. Schenk in een mok en garneer met een snufje kaneelpoeder en een steranijs.

Wil je een extra luxe uitstraling? Voeg dan eetbare bloemen, kruiden of kleurrijk fruit toe als garnering, en serveer de drankjes in champagneflûtes, cocktailglazen of vintage waterglazen. Proost op een glamoureus begin van 2024!

Food & health
  • Delish, Bon Appetit, BBC Good Food, Food & Wine
  • Adobe Stock