Alcoholische dranken bevatten vaak meer calorieën dan je denkt en kunnen je stofwisseling flink beïnvloeden. Toch betekent dit niet dat je helemaal niet meer kunt genieten van een alcoholische versnapering. Met de juiste kennis en slimme keuzes kun je genieten van een drankje zonder extra kilo’s aan te komen.
Vetopslag
Elke keer dat je alcohol drinkt, geeft je lichaam voorrang aan het afbreken van alcohol boven andere voedingsstoffen, inclusief vet. In tegenstelling tot koolhydraten, vetten en eiwitten, die het lichaam kan gebruiken als energie, heeft alcohol geen voedingswaarde. Daarom behandelt je lichaam alcohol als toxine. Simpel gezegd: je lichaam wil alcohol zo snel mogelijk afbreken en dat zorg voor een pauze in de vetverbranding totdat alle alcohol uit je systeem is. Dit kan leiden tot meer vetopslag. "En dan bij voorkeur op je buik, de plek waar we juist geen vet willen opslaan", vertelt Eveline van de Waterlaat, diëtist en auteur van het boek Nu afvallen en nooit meer aankomen.
Dat effect is helaas niet beperkt - onderzoek toont aan de de vetverbranding tot wel 80% kan verminderen na het drinken van alcohol. Dus ook als je veel beweegt of minder eet, kan een glaasje alcohol je progressie flink belemmeren.
Lekkere trek
Dat is niet het enige - alcohol maakt hongerig! Kijk maar eens naar de drukte in het diepst van de nacht bij de lokale snackmuur of kebabzaak. Door het drinken van alcohol raakt je bloedsuikerspiegel verstoord; hij piekt en daalt daarna heel snel, wat zorgt voor enorme trek. Die schommelende bloedsuikerspiegel verstoort ook nog eens je slaap, en hoe minder je slaapt, hoe groter je eetlust de dag erna.
Controle
Nu denk je misschien, die lekkere borrelhap of snack kan ik prima laten staan! Maar we weten allemaal dat alcohol een stimulerend effect heeft waardoor je net iets minder zelfcontrole hebt. De verleiding om ongezonde keuzes te maken, is daardoor groot.
Slim drinken
Wil je slank blijven terwijl je geniet van een alcoholische versnapering? Met bewuste keuzes en een strategische aanpak kun je de impact van alcohol minimaliseren. Vermijd caloriebommen zoals cocktails op basis van siropen, room of suikerhoudende mixdrankjes, bijvoorbeeld een pina colada, margarita of mojito. Ga voor prosecco, rum met cola light of een skinny bitch. Dit scheelt enorm in de hoeveelheid suiker die je binnenkrijgt en dat voorkomt extra vetopslag. Hoe meer suiker je binnenkrijgt, hoe meer insuline (het hormoon dat je vetopslag regelt) je aanmaakt en hoe sneller je lichaam vet opslaat.
Eveline heeft daarnaast nog een andere tip: "Wijnkenners vinden het hoogstwaarschijnlijk ‘vloeken in de kerk’, maar ik hoor van veel cliënten dat het hen helpt om minder te drinken: leng witte wijn of bier aan met bruisend mineraalwater."
Zorg daarnaast voor een stevige bodem met veel vetten en eiwitten - die houden je bloedsuikerspiegel stabieler en worden minder snel in vet omgezet dan koolhydraten. De kans dat je later naar snacks grijpt, wordt hierdoor ook iets kleiner.
Balans
Slank blijven en alcohol drinken hoeven elkaar dus niet uit te sluiten. Kies voor minder calorierijke dranken, zorg voor de juiste basis en combineer drinken met gezonde gewoontes zoals voldoende bewegen en een gebalanceerd dieet. Cheers!
- Diabetes vereniging Nederland, RTL Nieuws, Krachtvoer voor vrouwen, Alcohol info, So life club
- Adobe Stock